Ya arrancó el mercado de agricultores de East Boston

Agricultores locales se concentran en Central Sq. todos los miércoles para ofrecer sus mejores productos

Desde que inició el proyecto en el 2008 de reunir a diferentes agricultores del área de East Boston para ofrecer sus productos a la comunidad, son muchos los que se han incorporado a este tradicional encuentro.

Cada año, los encargados de eventos del East Boston Neighborhood Health Center (EBNHC) organizan un mercado en la plaza de Central Square, donde diferentes agricultores del área de Nueva Inglaterra venden sus productos y entregan información a las personas que se acercan. Es un evento orientado específicamente a la población de la zona y está programado para llevarse a cabo cada miércoles por la tarde desde principios de julio hasta mediados de octubre.

Gabrielle Withman, organizadora del evento y miembro del EBNHC cuenta que, para formar parte del mercado se deben cumplir ciertos requisitos y entre ellos está que el producto a ofrecer sea 80% natural y saludable, además que se encuentre a máximo 100 millas de distancia, esto se debe a que la intención es ofrecer productos locales.

“La razón por la cual organizamos este mercado es para entregarle a la población que reside en East Boston productos saludables, pues queremos que no solo consuman víveres naturales sino que se empoderen con información que los ayude a mejorar su alimentación”, explica Gabrielle.

Diferentes organizaciones relacionadas al tema de la salud se suman a este encuentro para aprovechar y orientar a la población acerca de la nutrición y la vida saludable. Este es el caso de “Las que mueven”, una organización que se encarga de promover la vida saludable a núcleos familiares a través de programas de actividad física.

Dentro de los próximos días se llevarán a cabo distintos eventos siguiendo el patrón de promover la salud con actividades de salsa, celebración de regreso a clase, día de los agricultores, que contará con un chef reconocido quien mostrará distintas recetas saludables, clases de zumba y rifas.


EAST BOSTON FARMER'S MARKET 2018

Todos los miércoles hasta mediados de octubre. 3PM - 6:30 PM

Central Square, East Boston